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Ausbildung zum Koch (all genders) für 2024
Ludwigshafen am Rhein
Aktualität: 12.02.2024

Anzeigeninhalt:

12.02.2024, AbbVie Deutschland GmbH & Co. KG
Ludwigshafen am Rhein
Ausbildung zum Koch (all genders) für 2024
Während deiner Ausbildung zum Koch, lernst du die komplette Zubereitung und das Anrichten unterschiedlicher Gerichte In unserem modernen Mitarbeiterrestaurant zeigen wir dir, wie du Speisepläne planst und erstellst Du lernst den Einkaufsprozess benötigter Lebensmittel und Zutaten kennen und lernst, wie du Arbeitsabläufe in Küchen und Werkrestaurants organisierst Du lernst auch alle Reinigungsprozesse in einer Großküche kennen Du lernst die Abläufe von Frühstück, Mittagessen, Front Cooking, BBQ und Catering kennen Du lernst Speisen nach Bedarf und zeitlichen Abläufen fertigzustellen sowie das »à la carte« Geschäft Du erlernst das Planen und Organisieren von Veranstaltungen im und außerhalb unseres Betriebsrestaurants sowie das Verhalten vor dem Gast Warenannahme und Warenlagerung gehören ebenfalls zu deiner Ausbildung sowie weiteres Fachwissen, welches dir durch erweiterte Schulungen im Betrieb angeboten werden
Du kannst dich gut selbst organisieren und hast Spaß am Kochen Du bist in der Lage sorgfältig zu arbeiten, bist dabei gerne kreativ und kannst dich gut organisieren Du bist ein Teamplayer und dein Team kann sich auf dich verlassen Optimalerweise hast du bereits Kenntnisse in MS Word und Excel Gute Umgangsformen in deutscher Sprache, Sprachkenntnisse in Englisch sind von Vorteil

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