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Ausbildung - Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) ab September 2025
Backstube Wünsche GmbH
Gaimersheim
Aktualität: 15.12.2024
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15.12.2024, Backstube Wünsche GmbH
Gaimersheim
Ausbildung - Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) ab September 2025
Über uns:
Die Backstube Wünsche GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Die Backstube Wünsche wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für »Geprüfte Qualität - Bayern« vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her.
Aufgaben:
- Die Ausbildung zum Bäcker ist nicht nur was für Frühaufsteher: Hier lernst du, wie man frische Brötchen backt. Du erfährst alles über Zutaten, Rezepturen und Herstellungsprozesse verschiedenster Backwaren wie Brot, Torten oder Desserts. Du hast eigene Ideen für Gebäckkreationen? Wir freuen uns drauf!
- Du produzierst Teige in all ihrer Vielfalt
- Du stellst Brot und Backwaren nach Vorgabe her und nutzt kreativen Spielraum
- Du berechnest Zutaten und teilst sie ein
- Du lernst alles über eine hygienische Produktion
Qualifikationen:
- Guten Geschmacks- und Geruchssinn
- Geschicklichkeit
- Mentale Fitness in der Frühe
- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Technisches Verständnis
- Umsicht und Planungsvermögen
- Freude an Gestaltung
- Hohes Maß an Kreativität
Wir bieten:
- 1.100 EUR/Monat im 1. Jahr, 1.200 EUR/Monat im 2. Jahr, 1.350 EUR/Monat im 3. Jahr (bei Vollzeit) sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Monatlich 40 EUR Fahrkostenzuschuss
- Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz - gegessen wird immer
- Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten - Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
- Mach deine Ausbildung bei Backstube Wünsche und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
- Urlaub wird bei uns groß geschrieben, wir bieten dir nämlich mehr - sage und schreibe 33 Tage/Jahr
- Bei einem gutem Ausbildungsabschluss kannst du dir noch mal eine Bonuszahlung von bis zu 1000 EUR verdienen und bekommst die Möglichkeit zur Übernahme
Weitere Informationen:
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
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