Kaufleute im Gesundheitswesen planen und organisieren Verwaltungsvorgänge und Geschäftsprozesse und entwickeln Dienstleistungsangebote im Gesundheitswesen. Hierfür wenden sie sozial- und gesundheitsrechtliche Regelungen an, informieren und betreuen Patienten und beobachten das Marktgeschehen im Gesundheitssektor. Sie erfassen Patientendaten und rechnen Leistungen mit Krankenkassen ab. Zudem beschaffen und verwalten sie Materialien und Produkte.