In der 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst du, nach vorgegebenen Rezepturen mittels hoch technisierter Produktionsanlagen aus Rohstoffen Lebensmittel herzustellen. Neben der Kontrolle und Prüfung der angelieferten Ware auf Menge und Qualität sowie deren sachgemäße Lagerung wirst du vertraut damit, wie nach festgelegten Rezepturen die Rohstoffe zur Abfüllung vorbereitet werden. Du erlernst, die Produktionsanlagen zu bedienen und bekommst einen Überblick über die Steuerung und Überwachung des Produktionsprozesses.