In Ihrer abwechslungsreichen praktischen 3-jährigen Ausbildung lernen Sie, wie Sie unsere Gäste in unseren Museen begeistern! Wir zeigen Ihnen alles, was Sie über das Herstellen von verschiedenen Speisen und Getränken, sowie deren Präsentation und Verkauf wissen müssen. Darüber hinaus lernen Sie während Ihrer Ausbildung alle administrativen und betriebswirtschaftlichen Abläufe einer Großküche zu koordinieren. Dazu zählen zum Beispiel: Lieferantenauswahl Einkauf Lagerwirtschaft Kalkulation Service Personalplanung Marketingmaßnahmen Auch kleine Projekte werden Sie selbstständig oder im Team bearbeiten. Die Vielseitigkeit der Museen bietet Ihnen eine optimale Voraussetzung für eine erfolgreiche Ausbildung als Fachfrau / als Fachmann für Systemgastronomie.