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Ausbildung - Ausbildung zur Hotelfachkraft (m/w/d)
BEST WESTERN PREMIER Alsterkrug Hotel
Hamburg
Aktualität: 09.11.2024
Anzeigeninhalt:
09.11.2024, BEST WESTERN PREMIER Alsterkrug Hotel
Hamburg
Ausbildung - Ausbildung zur Hotelfachkraft (m/w/d)
Aufgaben:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten, kontrollieren und Reinigungsplanung erstellen
- Speisen und Getränke servieren; Weinservice und Arbeiten am Tisch des Gastes
- Verkaufsgespräche führen, Kalkulationen und Angebote erstellen
- Mit einem Hotelbuchungssystem arbeiten - Guestline, sowie eine Hotelkasse - Gastronovi führen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Einblicke in Sales & Marketing Aufgaben - Gästebewertungen, Statistiken, Homepage...
- Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
- Gästemailings
- Reservierungsabwicklung und Einblick in Gruppenreservierungen
- Einblicke ins Revenue Management
Qualifikationen:
- Ein charmantes Lächeln
- Mit Motivation und Engagement bei der Sache sein
- Guter Schulabschluss (mindestens Realschulabschluss)
- Volljährigkeit von Vorteil
- Erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität und Organisationsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientierung und gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Kenntnisse in MS Office Programmen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ideal
- Sie besitzen eine sehr positive Ausstrahlung, haben Esprit, gehen auf Menschen zu, ja dann sind Sie genau die richtige Person!
Wir bieten:
- Wir bieten eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung in einem tollen, engagierten Team. Nach der Ausbildung haben Sie hervorragende Chancen, unser Unternehmen weiter zu unterstützen.
- Leistungsgerechtes und faire Ausbildungsvergütung ab 1000,- EUR
- Eine qualitativ hochwertige Ausbildung
- Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit
- Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
- Elektronische Arbeitszeiterfassung - app für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Teamgeist und familiäres Umfeld
- Persönlichen Paten aus dem Fachbereich
- Unterstützung zur Teilnahme an Berufswettbewerben
- Förderung zur Teilnahme an Jugendwettbewerben - z. B. "Goldene Flambierpfanne", Delta Cup, Jugendmeisterschaften, Marketing-Wettbewerb
- Einarbeitungsprogramm
- Interne Kommunikations-App
- Bei guten Leistungen Möglichkeit zur Teilnahme am Auslands - Austauschprogramm (ca 3 Wochen = ERASMUS)
- Digitales Berichtsheft über azubi:web, Lerntools und Challenges
- Open Door Policy und flache Hierarchien
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 24 Urlaubstage und jedes weitere Jahr einen Tag dazu
- Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele Mitarbeiter Benefits / Rabatte über die BWH Hotelgroup
- Sonderpreise bei Best Western Hotels weltweit
- Übernahme des hvv Deutschlandtickets für Azubis oder Fahrtkostenzuschuss
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
- 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband
- Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
- Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung
- Kostenfreie Mitarbeiter Verpflegung
- Probeschlafen für alle neuen Mitarbeiter
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Qualitätssiegel des Dehoga-Verbandes = Top Ausbildungshotel
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