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Ausbildung - Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Schloss Benkhausen
Espelkamp
Aktualität: 10.06.2025
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10.06.2025, Schloss Benkhausen
Espelkamp
Einleitung
32339 Espelkamp01.08.2025Duale AusbildungAusbildung zum Koch (m/w/d)
Schloss BenkhausenIhre Aufgaben
ERFOLGSREZEPTE FÜR HEUTE UND MORGEN.Unser Ausbilder-Team will mit dir Erfolge feiern. Bei uns kannst du dich entwickeln und wirst individuell gefördert. Hier geht es familiär zu: Und das in einer internationalen Unternehmensgruppe, in der dir viele Möglichkeiten für deine Zukunft offenstehen.
Für deine Zukunft - das ist deine Ausbildung:
- Innerhalb von drei Jahren qualifizierst du dich bei uns zum Koch - mit Theorie am Berufskolleg in Minden und Praxis in unserem Hotel Schloss Benkhausen.
- Während deiner Ausbildung versorgst du unsere Hotel- und Tagungsgäste sowie die Besucher der angrenzenden Rentei.
- Du lernst die unterschiedlichen Stationen in der Küche kennen: etwa, wie du korrekt mit den Lebensmitteln umgehst und sie verarbeitest.
- Zusätzlich stehen die Speise- und Menükunde, die Zubereitungsverfahren, das Kochen von Menüs und Buffets sowie alle relevanten Hygienevorschriften auf deinem Lehrplan.
- Natürlich wirst du praktisch ausgebildet, und zwar in den verschiedenen Bereichen Frühstück, Mittagstisch und à la carte.
Für uns - das bringst du mit:
- Einen guten Schulabschluss
- Lust aufs Verarbeiten von Lebensmitteln
- Kreativität und die Fähigkeit, in jeder Situation den Überblick zu behalten
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität in puncto Schicht- und Wochenenddienste
- Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamgeist
Für dich - das bieten wir dir:
- Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub
- Weiterbildung & Karriere: Sehr gute Übernahmechancen, eigenes Schulungskonzept, gezielte Prüfungsvorbereitung
- Team & Gemeinschaft: Ausgiebige Begrüßungstage, Mitarbeiterfeste, Azubi-Veranstaltungen
Standorte